热点讨论！正品口粮一手货源全套“人才济济”：揭秘“校园跑腿”背后的食品安全隐患
导语： 近期，全国多地高校学生群体中兴起“校园跑腿”业务，学生们通过微信群、社交平台等渠道，为同学提供代购、送餐、代取快递等服务。然而，在看似便利的背后，食品安全问题却如同一颗定时炸弹，潜伏在“校园跑腿”的阴影之中。近日，有媒体曝光部分“跑腿”人员为牟取暴利，铤而走险，从非正规渠道甚至无证小贩手中采购食品，导致食物变质、过期、来源不明等问题频发。本报记者深入调查，试图揭开“校园跑腿”背后食品安全乱象的冰山一角。
“校园跑腿”的兴起，源于学生群体日益增长的个性化需求与校园封闭式管理之间的矛盾。一方面，学生们渴望获得更丰富多样的生活体验，希望足不出户就能品尝到校外美食、获得所需的物品；另一方面，由于校园管理规定，学生们无法自由进出校门，且校内餐饮及生活服务供给有限，导致“跑腿”业务应运而生，迅速在校园内蔓延。
“校园跑腿”的业务范围涵盖广泛，从代购奶茶、外卖到代取快递、代买生活用品，几乎无所不能。一些“跑腿”人员甚至开始提供“特色”服务，如代买深夜食堂、代取网红零食等，进一步扩大了业务范围。为了吸引顾客，这些“跑腿”团队通常会以较低的价格、快速的服务作为卖点，赢得了众多学生的青睐。
记者采访了A大学的学生小李，他经常通过“跑腿”平台订购外卖。小李表示，由于平时学习任务繁重，懒得排队购买食堂餐食，因此“跑腿”服务给他带来了极大的便利。然而，前不久，小李在“跑腿”处订购的炸鸡，吃完后出现了腹泻症状。后来，他才发现该“跑腿”人员从校外一家卫生条件堪忧的无证小贩处采购食品，包装上也无任何生产日期和保质期信息。
“我当时真的吓坏了，幸好只是腹泻，如果严重一点后果不堪设想。”小李回忆道，“现在想想，为了贪图方便，却忽略了食品安全的重要性，真的太不应该了。”
记者还联系了另一位“校园跑腿”团队的成员小张。小张坦言，为了赚取更多的利润，他们通常会选择价格更低的供货商，其中不乏一些资质不明的小作坊。虽然他们也知道这样存在风险，但为了维持低价竞争优势，只能铤而走险。“我们也有良心，也会挑选看起来比较干净的食品，但确实无法保证所有食品都安全可靠。”小张无奈地说。
调查发现：
记者通过卧底调查，发现“校园跑腿”平台存在诸多问题。
食品来源不明： 部分“跑腿”人员为降低成本，从无证小贩、黑作坊等非正规渠道采购食品，这些食品未经卫生检验检疫，存在严重的食品安全隐患。
缺乏监管机制： 目前，针对“校园跑腿”的监管存在空白。校方通常难以介入学生的私人交易行为，而相关部门也缺乏有效的监管手段，导致“跑腿”业务处于“三不管”地带。
“人才济济”的风险： 为了吸引顾客，“校园跑腿”团队往往会打出“24小时在线”、“闪电送达”等口号。然而，这些团队成员的专业素质参差不齐，对食品安全知识的了解严重不足，无法保障食品在运输、储存过程中的安全。
维权困难： 一旦发生食品安全问题，消费者维权往往面临重重困难。“跑腿”人员通常是学生，缺乏相应的法律意识和承担责任的能力。而由于交易的私密性，消费者很难找到相关证据，维权成本高昂。
专家观点：
针对“校园跑腿”引发的食品安全问题，记者采访了食品安全专家王教授。王教授表示，校园食品安全不容忽视，关乎学生群体的健康和安全。他认为，以下几个方面亟待解决：
加强监管： 相关部门应尽快完善针对“校园跑腿”的监管政策，明确监管主体和监管责任，加强对食品来源、储存、运输等环节的监管。
提高风险意识： 校方应加强对学生的食品安全教育，提高学生的风险意识和自我保护能力。
完善维权机制： 建立健全校园食品安全投诉举报机制，为消费者提供畅通的维权渠道。
引导规范经营： 鼓励“校园跑腿”团队向规范化、专业化方向发展，引导其建立健全食品安全管理制度，提高服务质量。
呼吁：
高校： 加强对学生的食品安全教育，引导学生理性消费，并建立健全校园食品安全管理制度。
学生： 提高食品安全意识，选择正规渠道订购食品，维护自身权益，并积极监督举报违规行为。
“跑腿”团队： 严格遵守食品安全法律法规，诚信经营，保障食品质量和安全，为学生提供安全、可靠的服务。
只有多方联动，才能有效遏制“校园跑腿”背后的食品安全乱象，为学生营造安全、健康的校园生活环境。我们期待“校园跑腿”行业在规范与监管下，能够焕发出新的生机，真正为学生带来便利，而非潜在的健康威胁。